L'EPHEMERE
Cómo llegar y contactar
Esta dirección ya no tiene nada efímero. Inicialmente previsto para pasar el verano, pasa alegremente las estaciones y los años renovándose en verano. Tiene una pequeña sala accesible por unas escaleras de ambiente vintage y una terraza compartida con el hermano mayor: El Bistrot des Clercs, en la agradable calle peatonal Bonaparte en la que se encuentra una fuente. Este pequeño establecimiento de estilo bistró es una iniciativa del infatigable chef Michel Chabran. Tienes platos del día con una pizarra totalmente buscada, pero también pizzas y patatas fritas. Por la noche es rissosoto, gratin de raviia, carpaccio, etc… Servicio amistoso y a veces algunas mezclas entre los platos, ya que todos vienen de la cocina del Bistrot des Clercs, que añaden al ambiente buen niño.
Opiniones de los miembros sobre L'EPHEMERE
J'y reviendrai sans problème et je recommande vivement
commande desserts j'attends toujours ,je demande l'addition ,il a fallu que je fasse mine de partir pour l'avoir sans un aurevoir ou sourire
Nous avons été très bien accueillis , notre hôtesse Tessa nous a chouchouté et on ressentait qu'elle avait un réel plaisir à ce que notre repas soit le plus convivial possible.
La qualité les plats n'étaient pas en reste, j'ai eu un coup de coeur pour les encornets grillés, c'était fondant à souhait , un délice.
Si nous repassons par Valence, ce sera sûrement une escale gourmande que nous referons.
Encore Merci a Tessa pour les bougies dans le " dessert" de Chéri. ????
Emmanuelle M