L'EPHEMERE
Esta dirección ya no tiene nada efímero. Inicialmente previsto para pasar el verano, pasa alegremente las estaciones y los años renovándose en verano. Tiene una pequeña sala accesible por unas escaleras de ambiente vintage y una terraza compartida con el hermano mayor: El Bistrot des Clercs, en la agradable calle peatonal Bonaparte en la que se encuentra una fuente. Este pequeño establecimiento de estilo bistró es una iniciativa del infatigable chef Michel Chabran. Tienes platos del día con una pizarra totalmente buscada, pero también pizzas y patatas fritas. Por la noche es rissosoto, gratin de raviia, carpaccio, etc… Servicio amistoso y a veces algunas mezclas entre los platos, ya que todos vienen de la cocina del Bistrot des Clercs, que añaden al ambiente buen niño.
Le service manque de savoir faire et de tact.
La terrasse est un endroit agréable conviviale et calme.
Service un peu long,
Nous avons attendu l’apéritif un bon moment pour avoir le plat à peine 5 minutes après l’apéritif.
Pas l’habitude de boire un apéritif avec le plat