TABLE 10
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece un menú diario inspirado en recetas tradicionales y elaborado con productos locales.
Este restaurante de la Place de la Pierre acaba de cambiar de dueño. Al timón, los nuevos propietarios están llenos de entusiasmo e ideas. Cocina abierta, servicio sonriente. Al mediodía, el menú del día se inspira en recetas tradicionales y se hace con productos locales. Nos dimos un festín con un filete miñón de montaña, salsa de chorizo, crema de apio y gratinado dauphinois, seguido de una deliciosa y ligera mousse de castañas. Como opción, filete de merluza asado, alioli casero, patatas al vapor y zanahorias glaseadas. En el menú de postres: fondant de naranja o compota de pera casera y helado de vainilla casero, etc. Almorzar algunos domingos.
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