HIYORI
Restaurante japonés
•
€€
Cómo llegar y contactar
Parking Q-Park
en 109 metros
•
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04.75.80.25.79
Soy el propietario
•
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2024
Recomendado
•
2024
Es en la pequeña calle Ha-Ha donde Hiyori se esconde. A pocos pasos se abre una habitación con decoración Zen y una excelente dirección para los amantes de la verdadera cocina japonesa. Sushi, maki y california reinan aquí. Esta es la tierra del pescado crudo. No hay tazón de arroz, no hay yakitoris. Bandejas de descubrimiento, salmón/thon o incluso vegetariano. El chef sólo utiliza productos frescos comprados el mismo día (o el día anterior para el servicio del domingo). Y no te prives de los postres. Son deliciosos y especialmente dorayaki, panqueques rellenos de puré azuki confitado o pastel de queso yuzu, los cítricos asiáticos favoritos de los chefs. El helado de té verde tampoco está mal......
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Opiniones de los miembros sobre HIYORI
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en mayo 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Dans une rue une peu à l'écart dans le centre de Valence un endroit où l'accueil est très bon, les plats aussi. La fraîcheur ne laisse aucune doute. Un petit b-mol pour la salade de chou. Nous l'avons trouvé pas top. Mais les desserts font oublier cela. Un cheese-cake formidable et un pan-cake qui a dépassé mon attente.
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