AUBERGE DE L'EAU VIVE
Cómo llegar y contactar
Un lugar único a orillas del río Drôme, en la ladera del río, para degustar una cocina del mercado, a voluntad de la fantasía del chef, en una decoración cuidada pero agradable (manteles blancos, colgaduras malvas…). Creatividad y sutileza caracterizan su cocina: los nabos "caramelos" acompañan a las carnes blancas o a los pescados, llenos de terneras frescas con caramelo de calabacines, los perfiles de ciruelas pasas… En cuanto al menú Gourmet, se adapta también a los productos de temporada. En otoño, el chef propone un cerdo relleno a las morillas y trufas, o incluso vacas de ternera heladas con foie gras y trufas…¡El agua te vendría a la boca!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE L'EAU VIVE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le petit déj c'est du vol. Nous avons bien fait de ne pas prendre le repas, vu ce qui était servi à côté de nous.
Malgré leurs effort cet hôte ne devrait pas accueillir du public.