JEAN-BAPTISTE FROMENT
Asador
2024
Recomendado
•
2024
Esta dirección gastronómica en la plaza del Ayuntamiento es fruto de la asociación de dos grandes nombres: la casa Miale, pastelero de renombre, y la casa Froment, que se ocupa de la zona de tratamiento. Una parte que abre la tienda -hay que ir hacia el fondo para encontrar las sabrosas pastelerías- por largas vitrinas refrigeradas donde se descubre todo un surtido de platos preparados de calidad, ensaladas en tartas saladas, platos pequeños adornada con pedidos especiales. A la larga, los excelentes productos firmados por Fauchon, mientras que, naturalmente, se toma su pastel, se le aconseja el presidente con sus macarrones y frambuesas… más lejos de este cartel gastronómico.
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