LE PETRIN RIBEIROU
Panadería
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Un pan ribeïrou se reconoce a su gusto, su textura y su sabor. En Montélimar, la familia Castera nos regala de su colección de panes crujientes y odorantes. También en el establo tartas con manzanas, frambuesas, fresas, limón mermelada… De la pasta de la pasta hasta la cocción, los panes se fabrican in situ. El Ribeïrou, una vedette casera, se distingue por su forma, sabor y calidad únicas. No son esos panes que molestan, o peor aún, en medio día. Sus primos y primas se invitan también al festín: la Granjera, bonita miche redonda con sabores de campo, la Ribeirette, el Tordu, los panes a las aceitunas, a las nueces, al centeno, a los cereales… Es sencillo, estos panes son tan buenos que las mejores mesas de la ciudad se abastecen aquí.
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