DOMAINE DU CHÊNE VERT BIO
Aceite de oliva
2024
Recomendado
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2024
Violaine y Pierre Trollat llevan once generaciones cultivando los olivos de la finca familiar desde 1978. Son 4 hectáreas y casi mil árboles. Los Trollat también han ampliado su plantación añadiendo casi 950 olivos jóvenes. Los frutos, cosechados en diciembre y enero, se utilizan para elaborar aceitunas de mesa DOP Nyons (saladas con sal de Guérande), aceite DOP Nyons y tapenade. No dude en venir a visitarnos
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