Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Vals-Les-Bains

Béatrix, llamada así por el manantial vecino, es una gran casa roja con encanto, establecida desde 1930. Puedes parar a tomar algo, comer tortitas y gofres, o disfrutar de un helado. Los helados son caseros, clásicos u originales. Pida el vacherin o el cassate de Dominique Cerdini. Su hermano, Guillaume Cerdini, por su parte, firma una hermosa gama de chocolates. En verano, en la terraza, la casa propone un pequeño restaurante inventivo a lo largo del río Volane. En verano se programan algunos conciertos. Otra dirección en Vallon-Pont-d'Arc.

Al margen de la casa Béatrix, Guillaume Cerdini crea chocolates y macarrones con sabores excepcionales, atreviéndose a realizar mezclas audaces sin renegar de sus clásicos. Su tienda de Vals es como una sala de exposiciones donde se presentan las colecciones de temporada, para degustarlas in situ o para llevarlas. Desde ganaches hasta macarrones, pasando por cassates, deliciosos helados al estilo italiano, un viaje para el paladar y una dirección gourmet que no debe perderse en Vals Atrévase a probar los macarrones de mango/citronela, de violín de Borée o de trufa, y los de arándanos recubiertos de chocolate.

Es el templo del macarrón y del chocolate! Didier Laurent es un reconocido pastelero y chocolatero. Su colección de chocolates caseros es una delicia para los gourmets. En verano, es aquí donde se viene a buscar un helado y todo el año de los macarrones de excepción, piedras de Volane o una pastelería de calidad. Los productos se elaboran, en la medida de lo posible, con productos locales (nata, leche, fruta, castañas...) y siguiendo las estaciones. Clases de pastelería a partir de 12 años.