Los mejores productores locales Saint-Péray

Este granero es el resultado de un grupo de una decena de productores de la Drôme y la Ardèche que decidieron abrir y gestionar una tienda de venta directa a la entrada de Saint-Péray, ideal para las compras. En los estantes, los deliciosos vinos de Pascal Jamet, productor en Arras-sur-Rhône, la carne de vacuno y las peras de Philippe y Florent Cros en Boffres, las verduras de Rosa y Jean-Pierre Vial en Bourg-lès-Valence, los quesos de cabra y oveja de Nathalie y Alain Noyer en Mariac, las mermeladas y la crema de castañas de Martine, Michel y Aurélien Grange en Lamastre, fruta de Jean-Paul Laprat en Saint-Laurent-du-Pape, huevos, patatas, frambuesas y castañas de Véronique, André y Fabien Moins en Chalencon, carne de cordero de Sylvie Volle en Dornas y charcutería de Pascal Robin en Rochessauve Entre los recién llegados a la casa: Yann-Vari Carel, de Mas de Barral, en Marsanne, para los patos y el foie gras de pato, y Eric Roumeysi, de Ardoix, para los pollos, pintadas y otras aves de corral. Y para conocer a todos estos productores comprometidos con la calidad, una película muestra el trabajo diario en las explotaciones. Más de una razón para pasarse por aquí. Una dirección recomendada por el Futé. Y esté atento a Facebook: regularmente se organizan jornadas de degustación de tal o cual productor en torno a la carne de avestruz, el yogur de leche de oveja... Una iniciativa muy bonita que vale la pena desviarse para hacer algunas compras, traer algunos recuerdos...