AUBERGE ROUSSET DU LAC
Bar-restaurante-granja-albergue en Saint-Cirgues-en-Montagne que sirve productos locales y verduras silvestres.
Alojamiento de escenario, escenarios de burro... ¡Este bar-restaurante-internado es realmente una buena dirección! Es el lugar ideal para los amantes de Stevenson que quieran vivir, a pocos pasos del GR7, cerca de la naturaleza y las montañas. Esta granja-posada, donde se puede encontrar refugio para las noches tranquilas, cría burros y animales diversos: ovejas, corderos, pollos... En la mesa, donde la bienvenida es siempre cálida, se pueden saborear productos locales, a veces del jardín, a través de maravillosas sopas o una codorniz con verduras silvestres. Una parada verdaderamente intemporal.
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