BASILIC & CO
leer más¿Por qué no cruzar el puente que sube al Ródano para descubrir nuevos sabores? En Guilherand-Granges hay una pizzería ligeramente diferente de los demás. Abierta por Bernard, Basilic & Co forma parte de una pequeña red cruzada francesa que defiende la pizza a la francesa. ¿Quesako? Aquí tienes pizzas elaboradas con productos locales: ravioles del Royans Sello Rojo, tomme de St Marcellin refinada, azul del Vercors DOP, crema de jamón blanco araña o mozzarella artesanal francesa. Se ha probado y es un delirio. Las pizzas están bien guardadas y la pasta fina. Los azotes italianos son ligeros y sabrosas. Las ensaladas de frescura ejemplar. Incluso hay postres locales como la espuma de los marrones, la mousse de chocolate Valrhôna y los helados artesanales Tierra Adélice. Calidad y buena presentación. El lugar moderno y de diseño es agradable. Un buen lugar.