Gastronomía especialidades locales y vinos Cruceros

Una magnífica iniciativa lanzada en 2006, basada en la solidaridad y en productos naturales y sanos. En una parcela de 10 hectáreas situada en el municipio de Cruas, Le Terreau cultiva verduras ecológicas y produce cestas de distintos tamaños, que la asociación distribuye semanalmente a la vuelta de su camión. Los productos de Le Terreau también se pueden encontrar en las tiendas ecológicas de la región y en la restauración. Además, una parte de la cosecha se dona a organizaciones caritativas.