Gastronomía especialidades locales y vinos Châteaubourg

En este pueblo de Châteaubourg hay más viñas que habitantes Aquí, los hermanos Courbis, Laurent y Dominique, elaboran vinos muy agradables de degustar y descubrir. Su producción anual de 160.000 botellas se reparte entre St-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage, St-Péray e IGP Syrah. La maduración en barricas de roble confiere a los zumos una personalidad particular. Los vinos son excelentes y los precios altos pero... justificados. No tienen igual para darte consejos útiles porque conocen bien su oficio y eso se agradece.