LES CUISINES DE PARMANIE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Magnífico restaurante de cocina sencilla y tradicional, es un lugar sorprendentemente cálido para hacer una pausa en Aubenas.
Les Cuisines de Parmanie está situado en una calle muy transitada, justo debajo de la Place du Château. Desde fuera, nunca adivinarías que tiene un interior de piedra tan bonito, abovedado y renovado con gusto. La carta ofrece una cocina sencilla y tradicional con algunas excentricidades como el filete de pichón -que recomendamos encarecidamente- y el brioche perdue, que seguro encantará a los gourmets. Los platos están bien presentados y la comida es tan sorprendente como el propio restaurante Una dirección acogedora donde todos encontrarán algo de su agrado.
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