L’ ANCIENNE AUBERGE 1900
Mesón – Granja - auberge
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Posada rural al estilo de antaño que ofrece preparaciones originales y presentadas con verdadero saber hacer.
Georges Blanc hizo las cosas bien y montó una posada rural al estilo de antaño, tal y como existía en 1872, cuando la familia Blanc hizo sus primeras gamas. Las preparaciones son originales y se presentan con un verdadero saber hacer. Entonces, las papilas gustativas sólo tienen que comportarse bien: con estos productos que hacen nuestra vida cotidiana, la casa Blanc sabe combinarlos con habilidad. En cuanto al servicio, está en el ambiente de la posada de antaño, pulcro y amable. Esta es también la genialidad de Georges Blanc: saber hacer que todo el mundo se sienta a gusto
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Opiniones de los miembros sobre L’ ANCIENNE AUBERGE 1900
4.7/5
11 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2021
Très bon moment en amoureux
Visitado en agosto 2021
Cadre agréable et l'auberge est splendide par contre pour être venue plusieurs fois et toujours satisfaite, j'ai été déçue du service, on peut être débutante et apprendre mais par contre certaines logiques et attentions doivent être de mise : comme servir une assiette de grenouilles avec la sauce hors de l'assiette qui vise dangereusement ma robe ou un désert sans couvert et suite à la demande de ces couverts manque la cuillère difficile de manger un coulis.... Et très gênant voir désagréable des multitudes de mouches qui arrivent même à tomber dans l'assiette, ce qui est fort ennuyeux.
Un manque de détails : un verre ébréché.
Grenouilles et gâteau de foie et baba aux fruits excellents en revanche le poulet de Bresse la sauce insipide dommage.
Un manque de détails : un verre ébréché.
Grenouilles et gâteau de foie et baba aux fruits excellents en revanche le poulet de Bresse la sauce insipide dommage.
Visitado en agosto 2021
Un cadre soigné et agréable à proximité des jardins. Une belle découverte ou nous reviendrons avec plaisir.
Le village Blanc est remarquable. On ne peut que saluer le travail engagé et le gout des réalisations.
Le village Blanc est remarquable. On ne peut que saluer le travail engagé et le gout des réalisations.
Visitado en junio 2019
Je me suis laissé tenter par la cuisine de chez l'Ancienne Auberge. Sympa.
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était très agréable. A refaire.