AUBERGE DE LA CALECHE
Cómo llegar y contactar
Maurice y Angenla Pilo se encuentran en el Auberge de la Calèche, en la magnífica ubicación del castillo de Montbrian del siglo XVIII. Si bien los menús son bastante sucintos y proponen ranas de perrocha, las especialidades de la casa son numerosas: fundidas a las tres carnes, tapicería de pato, calabaza provenzal, paellas o tartiflette te dejarán la molestia de elegir. A la carta también encontrarás la ensalada de endibias de los golosos (bacon, dados de condado y roquefort, nueces), la tarleta de caracoles (caliente) en una cama de masca o las filetes de salmonetes y vieiras asadas a crema de azafrán. En cuanto a postres, pide la plato gastronómica con su mini-base chocolate, helado, chantilly, mini tarleta, frasco de crema vainilla, pera y ciruelas pasas, y fruta fresca. Y por último, adopte la zen actitud y disfruta de la sauna hammam o pasee al borde del estanque. Un día agradable en perspectiva.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA CALECHE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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