LE FROMAGER
Quesería – Lechería
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Es imposible pasar por alto Le Fromager, que este año celebra su 10º aniversario. Fabien Picard, que procede de una familia de agricultores, es un enamorado de la región de Ain y de los buenos productos de Bresse, como la nata y la mantequilla de Bresse DOP. Formado como quesero, completó su experiencia en una quesería de Comté. En Le Fromager, un centenar de quesos, entre ellos los mejores quesos del Comté, y muchos otros quesos regionales - Morbier, Bleu de Bresse, Bleu de Gex, etc. -, quesos franceses y otros perfectamente madurados. Vinos finos de ultramarinos y Cerdon. Bandejas de aperitivo por encargo.
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