Queserías y cremerías regionales Bourg-En-Bresse

La Cremerie de Cécile propone a la venta todo tipo de quesos de todas las regiones y una especialidad casera: queso fuerte. Presente toda la semana en los distintos mercados del departamento, se encuentra en particular en Jujurieux los martes y en Bourg-en-Bresse el miércoles en el mercado cubierto (a la izquierda, entrando en la estación de autobuses), los domingos al mercado de las Vennes y, desde el mes de marzo, gracias a la compra de un segundo remolque los sábados, del lado de la pequeña casa.

Es imposible pasar por alto Le Fromager, que este año celebra su 10º aniversario. Fabien Picard, que procede de una familia de agricultores, es un enamorado de la región de Ain y de los buenos productos de Bresse, como la nata y la mantequilla de Bresse DOP. Formado como quesero, completó su experiencia en una quesería de Comté. En Le Fromager, un centenar de quesos, entre ellos los mejores quesos del Comté, y muchos otros quesos regionales - Morbier, Bleu de Bresse, Bleu de Gex, etc. -, quesos franceses y otros perfectamente madurados. Vinos finos de ultramarinos y Cerdon. Bandejas de aperitivo por encargo.