Venta de vinos y licores Uchaux

El Château d'Hugues perteneció a la familia Pradier de 1869 a 1988. Desde 2017, ha estado bajo el control de Grégory Payan, quien ha sido el administrador de los viñedos de la finca durante diez años. Hoy en día, la producción es a imagen y semejanza de la finca: pequeña cantidad pero de gran calidad. Difícil entonces elegir, aunque el paladar todavía reclama este "Orée des Collines"; potencia, equilibrio, estructura y longitud para este vino tan agradable - el cuvée ha pasado por el Macizo de los Côtes-du-Rhône-Villas). La Gran Reserva de Côtes-du-Rhône rouge también merece un gran desvío.

Propiedad de la familia Monier de Saint-Estève desde 1809, la finca se articula en torno a un bello conjunto arquitectónico ^{del siglo XIX}. Desde 1961, fecha de la^primera cosecha, una serie de premios ha recompensado el saber hacer de un sólido equipo dirigido en la actualidad por Marc Français. Sus talentos combinados se aplican a un viñedo de 50 hectáreas (ecológico desde 2009) clasificado como AOC Côtes-du-Rhône-Villages Massif d'Uchaux en tinto y Côtes-du-Rhône en los 3 colores.

Propiedad de Clément Rémy y Damien, esta finca familiar de 60 hectáreas produce vinos de calidad como el blanco, el rosado y el tinto Côtes du Rhône, así como el tinto Massif d'Uchaux. El Domaine du Roucasblanc gana regularmente premios y galardones por la calidad de sus vinos en diversos concursos regionales.