DOMAINE DES ESCARAVAILLES
Dominio
2025
Recomendado
2025
La finca debe su nombre a la palabra occitana "escaravay", que significa escarabajo. 30 hectáreas en Rasteau, en laderas pedregosas y pendientes arcillo-calcáreas, y 15 hectáreas en los terruños vecinos de Cairanne, Roaix, Villedieu y Saint-Roman-de-Malegarde. Las viñas se cultivan de forma tradicional, con arado y abonos orgánicos. Los vinos tienen notas afrutadas y especiadas y taninos suaves. Destacan el vino base tinto y blanco La Ponce y el vino base Argilla ad argillam amphora.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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