LA LUBERONNAISE
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Las magdalenas tienen su origen en Commercy, en el este de Francia, donde Madeleine Paulmier inventó la receta en el siglo XVIII. Desde 2021, Émeline elabora cada día cientos de magdalenas artesanales en la región de Luberon, para deleite de los gourmets. Crujientes y suaves, no demasiado dulces, sencillas, con chocolate, limón confitado o almendras, tienen forma de concha de vieira. Émeline los vende en los mercados de La Tour d'Aigues y Pertuis, pero también puede encargarlos en su página web, La Luberonnaise.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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