DOMAINE CHANTE COUCOU
Cómo llegar y contactar
La finca pertenece a la familia Joseph desde el siglo XVIII, pero fue en 2000 cuando Jean-Louis Joseph plantó las 7 hectáreas de su olivar. Por el momento, la finca se ha especializado en un aceite ecológico muy suave, a la antigua usanza, con la etiqueta DOP Provence fruitée noire (aceitunas maduradas). Las aceitunas proceden de distintas variedades y se recolectan a mano de forma tradicional. Las trufas están a la venta en invierno. Los pistachos, que acaban de reintroducirse en Provenza, se producen actualmente, tras años de plantación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE CHANTE COUCOU
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