VIGNOBLES MAYARD
Cómo llegar y contactar
La bodega de venta y degustación merece una visita, la familia Mayard heredó lo que fue en el siglo XVII el castillo de la marquesa de Sénozan, una parisina separada de su marido. El castillo permanece de bellas proporciones. Había 27 habitaciones y 4 hectáreas de jardín a la francesa y un invernadero, pero el castillo fue desmembrado durante la Revolución, vendido entretanto a un señor irlandés del comercio del vino; los Mayards adquirieron la propiedad en 1868. Visitando el almacén de vino, se pueden admirar las bóvedas y los restos de piedra del viejo castillo. La propietaria y viticultora, Françoise Mayard Roumieux, estará encantada de contarle más sobre su historia. Françoise es también presidenta de las Mujeres Viñas del Ródano, apasionada como se puede imaginar por su terroir. La finca tiene una superficie de 43 hectáreas en agricultura sostenible, algunas parcelas se han plantado durante más de un siglo. Las uvas son cosechadas a mano, lo que resulta en vinos poderosos y aromáticos.
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