2024

LA PRINCIÈRE

Glaciar

Los gourmets te dirán que es el mejor helado de la ciudad. Tal vez sea porque el fuerte carácter del heladero se destila delicadamente en sus creaciones. Porque sí, todos los helados se hacen en el acto y nunca han visto el color de los colorantes o conservantes: Sault lavanda, yogur de espirulina, aceite de oliva y tomillo, regaliz con violeta, canela, jengibre de pera, tomillo de frambuesa, hibisco, té verde de bergamota... Y como todo está "razonado", la leche viene de los Alpilles. Todos los sorbetes son veganos y sin gluten.

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