LA THÉIÈRE
Pegados a la ópera, una bonita sala y una terraza de verrière (abierta en verano) en la que se entrelazan, en un pequeño aire rural y chic, los suaves tonos de parma y verde, una vajilla refinada, una decoración de doble calidad, una decoración elaborada por los cuidados de Dominique, a los que se añaden los muebles patinasos y un biombo pintado por su propio sonido. marido, nuestro jefe Bruno Bazzano. Desde 2005, nos regaló en esta dirección de cinco familias de platos, que varían en ensalada, en primer lugar platto (italiano así), pescado, carne y un plato "sanitario" donde todo está cocido al vapor: filete de bacalao salsa virgen a las aceitunas verdes y brunoise de tomate, pavimentado de bacalao vapor y verduras del mercado. A partir de las h se puede ir con un descanso té y goloso acompañado de algunos pasteles, crumbre con frutas, mullidos con chocolate.