Gastronomía especialidades locales y vinos Sillans-La-Cascade

En el corazón de Sillans, nos gusta esta pequeña y sorprendente dirección. Tienda de comestibles y microcervecería, se pueden encontrar productos locales (verduras orgánicas en particular) y por supuesto la cerveza producida en el lugar. En temporada alta, el local también sirve comida con un tipo de restauración muy goloso. Las cervezas que se producen aquí son artesanales y tienen nombres evocadores de la región (nos encanta la "Bresque parfaite"). Rubia, ámbar, marrón e incluso blanca, según la temporada, en verano se pueden encontrar las cervezas de Gaudinette en los mercados.