PÉCHÉS GOURMANDS

Péchés Gourmands es una empresa familiar especializada en galletas tradicionales. También ofrece una amplia gama de productos de confitería, desde calisson hasta bocados de chocolate, miel y jarabes. Todos sus productos endulzados están certificados con la Denominación de Origen Francia desde 2013.

Historia. En 1993, la empresa abrió sus puertas en Sanary-sur-Mer, una ciudad portuaria cercana a Toulon, a través de stands móviles. Vinculada al patrimonio gastronómico de Provenza, esta familia de artesanos y comerciantes se ha dedicado a ofrecer galletas artesanales y dulces tradicionales en los mayores eventos comerciales de Francia. Tras su éxito, la fábrica de galletas abrió su primera tienda en 1999 en Sanary-sur-Mer. En los años siguientes, muchos otros aparecieron en Niza, Toulouse, Lyon... Había nacido una franquicia.

Los productos. La gama de galletas es tan gourmet como crujiente con sus lanzaderas de anís, azahar o canela, mantequilla de chocolate puro, albaricoque confitado o mantequilla salada, manteca de caramelo, manteca de pistacho, frambuesa o violeta, y su crujiente de almendra, chispas de chocolate o avellana entera. Péchés Gourmands también ofrece algunas galletas para disfrutar como aperitivo y otras para untar. En cuanto a la confitería, la tentación es infinita: turrones y calissons de Provenza, pastas de frutas, caramelos, pastas de almendras, frutas confitadas, berlingots Carpentras, castañas confitadas, caramelos, malvaviscos y chupetes. Y por último, el chocolate en forma de aceitunas recubiertas, en un bocado o para romper.

Las ventajas. Péchés Gourmands garantiza el respeto del medio ambiente adoptando numerosos embalajes biodegradables o reciclables y utilizando vehículos híbridos poco contaminantes.