LA RÉSERVE À LA PLAGE
Restaurante de playa
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante en un ambiente bohemio y chic para una cocina mediterránea de intercambio y frescura, generosa y fragante.
En un ambiente bohemio chic, detalles sorprendentes recuerdan el espíritu pop y exaltado de los orígenes del mito tropeziano. El menú, ideado por Éric Canino, chef del restaurante de dos estrellas La Voile de La Réserve Ramatuelle, con la ayuda del chef de La Réserve à la plage, Nicolas Cantrel, celebra una cocina mediterránea de compartir y fresca, generosa y fragante: ensalada de sandía y feta a la griega, tiradito de salmón con lima y wasabi, penne con stracciatella, polpette de ternera y salsa de tomate...
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