Gastronomía especialidades locales y vinos Ollioules

La Maison Nougat Jonquier nació en 1885 de la amistad entre dos gastrónomos de Ollioules. Hoy en día, la elaboración tradicional sigue realizándose en calderos de cobre según una receta que la familia perpetúa desde hace seis generaciones, sin conservantes ni aditivos. Bruno y sus hijos innovan constantemente y sorprenden a los clientes con sabores de turrón atípicos y originales. Nada menos que el 75% de la producción se concentra entre octubre y diciembre, pero no se preocupe, ¡puede disfrutarlos todo el año!

Una institución bien conocida en la región, de la que se ha hecho cargo recientemente un pastelero lionés enamorado del Sur, Donatien Oxner. Lo que hizo el éxito de esta pastelería sigue siendo lo mismo. Excelencia siempre y pura codicia. La repostería marca de la casa sigue ahí, como el Mogador o los helados artesanos que tanto nos gustan en Le Petit futé. Entre tradición y toques de modernidad, la Casa Barry evoluciona sin hacer nunca concesiones en lo que siempre ha hecho su prestigio. La acogida atenta y la satisfacción están garantizadas.

El Carrefour Ollioules es un hipermercado. Ofrece una gama de servicios que incluye la agencia de viajes Fram Ollioules, Carrefour Banque Ollioules, Carrefour Drive Ollioules, Carrefour Location, Carrefour SAV, Carrefour Spectacles, Carrefour Traiteur y Carrefour Voyages Ollioules. También ofrece compras en línea con su servicio drive y delivery. El Carrefour Ollioules también ofrece servicios adicionales como un punto de recogida de paquetes, servicio posventa, restauración, lavado de coches e impresión de fotos. También dispone de una estación de servicio donde encontrará gasóleo, SP95, E10 y SP98.

¿Busca frutas y hortalizas locales de temporada? Denise y Daniel Vuillon, fundadores de la ^1ª Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (Asociación para el Mantenimiento de la Agricultura Campesina) en Francia, trabajan con todos los productores de las primeras AMAP de la región PACA y de otros lugares. Puedes comprometerte con un enfoque sostenible comprando cestas de frutas y hortalizas durante un periodo de tiempo (más información). Y no olvide consultar el blog de recetas de la huerta. El albergue de la granja Les Olivades le permite degustar in situ los productos de la granja.