Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza en Lorgues que prepara recetas locales, platos coloridos, veraniegos, ligeros y sabrosos
En el corazón de los viñedos del Château La Martinette, Vigna es un restaurante de verano donde la chef Valentine Davase pretende llevar la emoción de las viñas al plato. Inspirándose en este entorno encantador, propone una carta locavore que da protagonismo a los productos locales: gazpacho servido con piquillos rellenos de queso fresco de cabra, risotto de verduras, pan bagnat al estilo vitello tonnato, pulpo a la parrilla servido con polenta cremosa. Todos estos platos están perfectamente ejecutados al son de las cigarras. ¡Un encanto!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre VIGNA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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je regrette que l'on ne m'ait pas proposé de gouter aux 3 cuvées de vins rouges afin de faire mon choix ( déçue, car les vins les plus chers ne sont pas forcement ceux que l'on préfère) car pour un vignoble il est très facile de mettre en place ce service. Concernant la cuisine le risotto aux légumes était délicieux. Je me suis perdue dans certains fromages de chèvre trop revisités ( avec des agrumes, de la tomates ) ...Les desserts ne sont pas du tout traditionnels et pourront appâter les amateurs de gouts nouveaux ( pour ma part je reste dans la tradition d'un produit de saison très simplement cuisiné)