Restaurante en Les Salles-sur-Verdon que ofrece platos con productos crudos, verduras y carne
Una parada en las orillas del lago de Sainte-Croix es imprescindible antes de descender las gargantas del Verdon en... bote de pedales. El chef le propone platos elaborados con productos crudos, procesados y cocinados al momento, terrina de foie gras con higos, pechuga de pato, patatas a la plancha, verduras y salsa de albaricoque, filete de St Pierre y su crema de azafrán, arroz y verduras, y sobre todo le aconseja que pruebe su especialidad, paletilla de cordero de Sisteron confitada 7 horas, puré de albahaca, verduras y su jugo de romero. Buena dirección.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT L'ESCAPADE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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