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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece cocina tradicional con un toque moderno y reflexivo
En esta bastida del siglo XVI, el chef Sébastien Sanjou deleita a sus comensales con su cocina tradicional teñida de reflexivo modernismo. Su menú mejora año tras año con platos imaginativos desde el entrante hasta el postre. Se nota el trabajo preciso y cincelado en cada plato: la colección ineludible de Philippe Auda blada-raba en torno a la remolacha, las ostras de Tarbouriech con su sabor inimitable, bañadas en una muselina de chirivía. El pastelero continúa esta sinfonía de sabores y colores con postres ligeros y deliciosos.
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Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS DES MOINES
4.5/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Le meilleur repas d’un 1er janvier depuis longtemps Le chef s’est surpassé et a réalisé un sans faute
Visitado en enero 2024
Un restaurant qui se montrera a la hauteur de vos attentes tant par la qualite de la cuisine que par celle du service.
Il s agit de notre troisieme visite dans cet etablissement et nous sommes repartis ravis..
Il s agit de notre troisieme visite dans cet etablissement et nous sommes repartis ravis..
Visitado en diciembre 2023
Très joli cadre,dans une ancienne bergerie,des tables bien espacées avec un personnel toujours present et sympathique.
Le menu à 128 est excellent, raffiné avec des goûts subtils...pas à la porté de tous les portefeuilles,mais à essayer si possible.????????
Le menu à 128 est excellent, raffiné avec des goûts subtils...pas à la porté de tous les portefeuilles,mais à essayer si possible.????????
Visitado en diciembre 2023
Les plats étaient rationnés comparativement aux autres restaurants gastronomiques au budget sensiblement identique.
Je ne renouvellerai pas cette expérience.
Je ne renouvellerai pas cette expérience.
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