LE RELAIS DES MAURES
Hotel-restaurante en Rayol-Canadel-sur-Mer que ofrece cocina casera tradicional y mediterránea.
Catherine y Didier Carlier le dan la bienvenida a su establecimiento, donde el hotel se renovó por completo en 2017 y el restaurante en 2018. La pensión, fundada hace 140 años, ha experimentado varios cambios y ahora es un gran éxito gracias a la cocina casera mediterránea tradicional del chef Didier, que incluye terrina de cabracho y salmonete al aïoli, caillette provençale, pulpo mediterráneo a la plancha, arroz rojo de Camarga y jugo de bullabesa, vacherin con albaricoques locales y vainilla bourbon, sirope de hinojo crudo y absenta... Habitaciones sencillas y acogedoras con vistas al mar en la 1ª y2ª planta le esperan, por si desea hacer una parada.
Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS DES MAURES
Belle découverte.
Tout est fin des explosions de saveur
Bravo
Restaurant très bon
Avec ma femme nous étions très heureux. Et satisfait de l'accueil familial, nous avons eu pleins les yeux ????