Gastronomía especialidades locales y vinos La Motte

Clasificada desde 1955, esta finca de 63 hectáreas, 53 de las cuales están plantadas con vides de la A.O.P. Côtes-de-Provence, cuenta con la certificación de cultivo ecológico desde 1990. Propiedad de la familia Matthieu De Wulf desde 2002, las variedades de uva provenzal se cultivan con el mayor respeto al medio ambiente, y cuentan con la certificación ecológica desde hace más de 20 años, y con la certificación de vinos ecológicos desde 2012. Reconocidos por los emblemáticos lobos que adornan sus etiquetas, los vinos de la finca llegan a una clientela fiel e internacional.

La propiedad de Aurélie Teillaud abarca 300 hectáreas, de las cuales 72 son viñedos. Tras haber pertenecido a la familia Grimaldi, antepasados de los príncipes de Mónaco, fue adquirida en 2005 por su padre Bernard Teillaud. Las aportaciones técnicas y enológicas del Château Sainte-Roseline⁽ la otra propiedad de^{la Sra.} Teillaud) dieron rápidamente sus frutos. Hay dos cuvées muy sabrosas disponibles en los tres colores. Cada año, las añadas ganan su cuota de premios. La encantadora casa de huéspedes ganó la medalla de plata en 2019 en los Trophées de l'Oenotourisme.

En este viñedo de 10 hectáreas de la AOP Côtes de Provence, Serge y Sébastien Ramella se esfuerzan por cultivar lo auténtico, en el más puro respeto de la carta ecológica. Sus vinos, en los tres colores, se pueden degustar en su tienda situada en el centro del pueblo. La familia Ramella es también una familia de apicultores desde hace 3 generaciones, que le propone descubrir sus mieles de romero, acacia, brezo, castaño, tomillo, lavanda, madroño y ajedrea. Éouve es el nombre provenzal dado a la encina ancestral. Un terruño excepcional.