LA PETITE CAVE
Caviste
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Un agradable concepto que nació en El Cadière en 2016: este cavista y bar de vinos también está abierto a la restauración (es que no hay que dejarse tirar). En el menú, pappardelle con salpicadura de ternera, chuletas de cordero de leche a la plancha, sopa de pescado de roca, filetes de santo piedra con caldo… La idea es regalar, sencillamente.
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