En el lujoso hotel Château de Berne, un restaurante con estrella Michelin en Flayosc que sirve una magnífica cocina de temporada y locavore.
Al frente de este renombrado restaurante se encuentra Louis Rameau, digno heredero del talentoso Benjamin Colombat, acompañado por el Chef Pastelero Eric Raynal (ganador de la selección Michelin "Postres de la Pasión" 2020). Los dos sacan lo mejor de las verduras del huerto ecológico de la finca, que trabajan "en su totalidad" para resaltar todos sus sabores. Proponen una secuencia de platos basada en las estaciones, en 5 o 7 actos. No se pierda la mesa del chef, donde podrá observar el ajetreo de la enorme cocina. Bellamente decorado e impecablemente servido.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE JARDIN DE BERNE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le massage en duo était un super moment de détente. Concernant le repas, une note poétique pour notre soirée anniversaire. ????
Lieu extraordinaire, j'adore !
Nous avons dîner au restaurant
"Le jardin de Berne"
Je conseille vivement.......
Chef Louis Rameau ,
Je tenais a vous exprimer toute mon admiration pour votre talent à marier les saveurs et les textures si harmonieusement.
La metrise des sauces réduites , me rappelle le souvenir "du grand chef Marc Meneau "
Mon repas à été un voyage gustatif remarquable !!
Merci pour votre passion , vous êtes un véritable artiste culinaire.
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Le repas en 7 plats est délicieux et l’équipe est à la hauteur de la cuisine proposée
Merci à Bonaventure et Alexandre pour leur gentillesse et leur bienveillance tout au long du repas