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Recomendado
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Antiguo aprisco de piedra en Fayence preparando un menú-tarjeta de productos de temporada y un postre perfectamente helado
El chef Hervé Quesnel ha dejado su huella en este viejo redil de piedra, rocas y muebles rústicos de madera. Su sorprendente fórmula de almuerzo y su carta, que cambia cada quince días, con productos de temporada, reservan puros momentos de placer: ese día por ejemplo, tostadas de foie gras con rebozuelos, emulsión de trufas; teja en dos cocciones, verduras, miel, limón; lobo asado con higos y speck, jugo de anís; y como perfecto postre helado con jengibre, peras asadas, o incluso chocolate-frambuesa a medio cocer...
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Opiniones de los miembros sobre LA FARIGOULETTE
4.6/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Visitado en marzo 2024
Un moment inoubliable dans les hauteurs de Fayence. Un repas chaleureux, , frais, original, fin et très goûteux ! Je vous conseille vivement, vous ne serez pas déçu !.
Visitado en febrero 2024
Un sans faute bravo.
Visitado en febrero 2024
Nous avons été dîner dans ce restaurant suite aux avis récents plus que positifs et nous avons été agréablement surpris ! Un lieu chaleureux et une cuisine excellente ! Il est évident que nous y retournerons très vite vu que toutes les propositions de plats nous alléchaient !
Visitado en enero 2024
Bon accueil .souriante .service rapide .bonne cuisine
Visitado en enero 2024
un grand bravo à la nouvelle équipe, table de 6 personnes hier, nous avons passé un moment tres agréable grace à l'accueil et les conseils avisés d'un maitre d'hotel sympa et joyeux,, et de la cuisine tres gouteuse du chef ! nous reviendrons , et recommandons cette adresse chaleureusement !
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