2024
LA FERME ALLEXANDRE
Productor de foie gras
5/5
• 2 opiniones
Empresa familiar que produce desde 1990 foie gras de pato y toda una gama ...leer más
2024
LE CLOS DE CALLIAN
Tienda especializada en ultramarinos
La explotación abastece a algunas de las principales casas de perfumes del ...leer más
2024
MOULIN COMMUNAL DE CALLIAN
Productor de aceite de oliva
leer másEste molino comunal, gestionado por la asociación de olivicultores de Callians, que se remonta a mediados del siglo XIX, volvió a ponerse en servicio en 1976. Todos los años, desde mediados de noviembre hasta finales de enero, un centenar de socios acuden aquí para que les trituren las aceitunas. A la antigua usanza: moliendo con una piedra de molino y prensando con scourtins. A partir de 200 kg, puede salir con su propio aceite, frutado verde o frutado maduro. Visitas con reserva y según disponibilidad.