El pequeño Futé ha hecho un pequeño descanso en la Hostellerie Les Gorges de Pennafort en Var. Un momento mágico, un viaje culinario y un encuentro con el chef Philippe Da Silva.
Aquí todo está en el plato, platos coloridos y refinados, en un entorno relajante. Un lugar perfecto para relajarse y disfrutar del momento presente. Ravioles de foie gras con trufas; huevo baja temperatura y crema de cohetes, piña y pomelo refrescante en albahaca, picado de tomate-piña, virutas de calabaza amarilla y sorbela albahaca, ensalada de bogavante con aceite de oliva del molino de Callas, rodaballo salsa de champán y caviar. Felicidades a todo el equipo de Hostellerie Les Gorges de Pennafort.
/v33410-callas-83830/c1166-hebergement/c158-hotel/399240-hostellerie-les-gorges-de-pennafort.html
