DOMAINE DE CALA
Domaine
2024
Recomendado
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2024
La finca de Pourraques, creada hacia el año 1300, pasó en 2015 a ser propiedad del chef de renombre internacional Joachim Splichal, asociado con sus hijos Stéphane y Nicolas, y pasó a llamarse Domaine de Cala. Enclavada en el corazón de un bosque, cuenta ahora con más de 40 hectáreas de viñedos en el corazón de la Provenza Verde, en la AOP Coteaux varois en Provence, plantados con cuatro variedades de uva para el tinto y tres para el blanco, en un suelo arcilloso-calcáreo, que permite producir vinos de placer, sea cual sea el color.
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