2024

LES FARINES DE BERTRAND

Panadería

¡La dirección auténtica y gourmet por excelencia! Establecido en Bras desde 1977, Betrand Allais ofrece pan directamente del campo a la boca Explicaciones: como cultivador de cereales, molinero y panadero, se encarga él mismo de toda la cadena de producción. Y por si fuera poco ser 100% local, también ha dicho adiós a todos los pesticidas y fungicidas, en favor del compost hecho con estiércol, que intercambia por paja con los agricultores ecológicos. En resumen, lo habrá entendido: ¡probar un pan de Monsieur es a la vez delicioso y totalmente comprometido!

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