Fincas vinícolas Bormes-Les-Mimosas

La finca se extiende a lo largo de 4 km, a lo largo de la costa, con 68 hectáreas de viñas y 23 hectáreas de olivos. Los vinos rosados, tintos y blancos son momentos puramente gastronómicos. En cuanto a los aceites de oliva, son de gran claridad, aromáticos y persistentes en boca. Seguro que la majestuosa tienda no le dejará indiferente. A partir de las vacaciones de Semana Santa, el Café Léoube, situado en la playa de Pellegrin, ofrece una hermosa cocina mediterránea, elaborada en su mayoría con productos ecológicos y verduras de la huerta.

El Château de Brégançon, en Bormes-les-Mimosas, es una vasta residencia del siglo XVII donde la familia Tézenas cultiva con esmero, desde 1816, viñas de una edad media de 40 años en 42 hectáreas. Sus vinos, elaborados a partir de diversas variedades de uva y clasificados como crus de Côtes-de-Provence desde 1955, se presentan en dos cuvées de tres colores. Concienciada con el medio ambiente, la finca está certificada con el nivel 3 de la etiqueta Haute Valeur Environnementale (Alto Valor Medioambiental) y obtuvo la etiqueta Agriculture Biologique (Agricultura Biológica) en 2020, recompensando sus esfuerzos en términos de agricultura integrada para mantener su nivel de excelencia.