Los mejores hoteles Saint-Véran

Felicitada y François le acogen en esta antigua casa de campo situada en La Chalp de St Veran, en el corazón del Parque Natural Regional de Queyras. La Baita del lobo alberga habitaciones de hotel, un restaurante, una cabaña de etapa y espacios de relajación (sauna, futbolín, sala de televisión y salón), una chimenea, en invierno, una terraza, un jardín…

En el más alto pueblo de Europa, ésta es la casa más alta del pueblo. El único establecimiento al pie de las pistas. Una magnífica terraza que domina el valle nos invita a una comida gastronómica -probablemente uno de los mejores que puedes hacer en el pueblo: sopa de orfanas de las esquinas, cuadrado de cordero asado y ahumado en la rodilla del Queyras, polenta en Parmesan, crepes flambados al licor de hisope y al confito de meleze… Para probar plenamente la felicitación por haber encontrado esta dirección, nos instalamos por una semana en cómodas habitaciones. Bienvenida para una auténtica dirección de montaña y una tienda crujiente.