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LE CASOT PAYSAN

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52, D21, 05700El Bersac, Francia
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Verduras y frutas, quesos y productos lácteos, huevos, pan biológico, carne y charcutería, zumos de frutas, mermeladas y mieles, galletas, platos delicatessen: el Casot paysan dispone de todos los productos de la región, con un total de 80 referencias. Esta máquina expendedora de autoservicio está abierta los 365 días del año y es de gran ayuda para esta aldea de 156 habitantes, sus vecinos y la gente que pasa por la carretera principal que lleva a las estaciones de esquí. Fabrice Gautier tuvo la idea en 2014 de instalar la máquina expendedora como ampliación de una casita de piedra que utiliza para guardar su Casot. Fabrice, que es hijo y nieto de un agricultor y criador de gallinas ponedoras ecológicas, ha reunido a lo largo de los años a una veintena de productores de la región que contribuyen al abastecimiento diario de esta máquina expendedora. Sólo productos frescos y de calidad. Los platos de Chez Ligo, en Ancelle (Altos Alpes), son variados, con una oferta de cuatro platos diferentes a la semana, y los clientes vuelven a por más... El cliente hace su elección en la pantalla de inicio dedicada a los pedidos, paga con tarjeta bancaria o en efectivo, y recoge sus productos en las estanterías refrigeradas alineadas a lo largo de las paredes.


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