Qué ver y hacer El Saulce

Situado bajo el vocabulario de Saint-Jean Baptiste, la parroquia de la Saulce data del siglo XIII. En 1215, el orden de San Juan de Jerusalén adquirió, junto con la señorita de Tallard, las cenas de la Saulce y recibía tres cuartos. El cura tenía un cuarto restante. En 1690, se creó una secundaria en esta parroquia para Fouillouse. En 1703, André Isnard, un habitante del pueblo, fundió la capilla de Nuestra Señora de Consolación. La Saulce formaba entonces parte del archiprado del Gapençais.