Gastronomía especialidades locales y vinos Châteauroux-Les-Alpes

La Pisciculture des Ecrins invita a los gourmets de los Altos Alpes a degustar las truchas arco iris más frescas. Recién pescadas, las truchas se venden enteras, evisceradas o transformadas en sabrosos productos ahumados y en conserva. La tienda también está repleta de productos locales: cervezas artesanales, vinos de calidad, champanes espumosos, zumos de frutas locales, productos de pato Label Rouge, pepinillos franceses y judías Tarbais Label Rouge. Tanto si viene a comprar pescado fresco del día como productos locales, la Pisciculture des Ecrins tiene algo para todos los gustos.