Cómo llegar y contactar
04.92.20.36.77
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con cocina tradicional y medieval a cargo del chef
Para llegar a La Caponnière, se necesita una gran dosis de amor, buen humor y pasión por la auténtica cocina local de Martine en el comedor y Bruno Desclaux tras los fogones. En el mágico marco de la fortaleza de Vauban, disfrutará de una cálida bienvenida, un servicio amable y una comida deliciosa. Un aperitivo casero precede a las especialidades de montaña, la fondue y la raclette. La Mangeaille en marmite ofrece un sorprendente plato medieval. Pitance con una deliciosa trucha con arándanos y el imperdible Gâteau Vauban. Una dirección única para compartir.
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Opiniones de los miembros sobre LA CAPONNIERE
3.8/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A l'ancienne !
J'ai bien aimé le cadre, thématique sur le moyen âge, et la cuisine traditionnelle. On sent les produits de qualité.
Visitado en junio 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Service génial !
on est super bien accueilli et super bien servi. Les plats traditionnels sont carrément savoureux, le cadre moyen ageux nous met dans l'ambiance, faut-il donc revenir quelques siècles en arrière pour se sentir si bien ?
Visitado en febrero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Incontournable !
Le restaurant typique à découvrir, pour son cadre et ses spécialités maison. Les plats sont de qualité, et le service très sympa.
Visitado en enero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une bonne adresse briançonnaise
Pas du gastro, juste ce qu'il faut. Les plats maison sont gouteux, cuisine simple et authentique. Le personnel est serviable.
Visitado en abril 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
J'adore ce petit restaurant typique. Cuisine maison, produits locaux, et la patronne, sert avec gentillesse.
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