Destilería que produce un whisky refinado envejecido en barricas nuevas de roble del bosque de Tronçais, en Hérisson.
Encontrará el famoso HedgeHog, un fino whisky que combina maíz orgánico, cebada de malta y centeno y que envejece en barricas de roble nuevas del bosque de Tronçais, antes de ser transferido a barricas de coñac antiguas. David ha desarrollado su gama con SweetHog, un whisky de crema artesanal, el vodka Borvo, la ginebra Balthazar, el licor de aperitivo Bourbonnaise des Iles, ediciones limitadas como el whisky Tronçais y el whisky Aumance envejecido en antiguas barricas de Sauternes, y nuevos productos como el ron Vieux Balthazar y el whisky de centeno.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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