UN COIN DE SALON
Cómo llegar y contactar
Platos abundantes y gourmet ofrecidos en Salon-de-Provence.
Un rincón de salón es sobre todo un rincón de Bretaña en pleno corazón del casco antiguo. Pero aquí no encontrarás tortas y crepes clásicos: su presentación es casi obra de arte. Incluso la ensalada verde que los acompaña se sirve en un cupón en la torta. Te recomendamos mucho el Carbonara y el Auvergnate. Los ingredientes son de calidad y los platos copiosos. Pero el chef también propone ensaladas y platos del día golosos, como estas lasañas al salmón o a este hachis parmentier casero. Cabe destacar los postres. Los crepes, por supuesto, pero también, según la fórmula del día, crema quemada borbón, cortando los marrones, crumble poire chocolate, panna cotta de limón… ideal para comer a diario.
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